● 重版40余次，畅销日本40载，简体中文版首度引进。 ● 日本经济史学家角山荣解读围绕茶的300年世界史！ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ▶日本经济史学家角山荣力作 ▶重版40余次，畅销日本40载的世界史读物 ▶中文简体字版首度引进 ▶生动讲述围绕茶的300年世界史 ▶满载跨学科、多角度“冷”知识，阅读即享受 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 【内容简介】 16世纪后半期，欧洲人先后来到日本，并对东方的“茶文化”产生好奇、敬畏和憧憬之心。 17世纪初，茶开始出口到欧洲，东方品味的茶和茶桌文化在英国开始流行。 18世纪初起，进口中国茶的贸易从荷兰转移到了英国手中。强势登陆英国的茶，最终导致了东西方地位的完全逆转。 近代欧洲资本主义形成及全球化发展过程中，茶扮演了极...(展开全部)

1. 這是一本介紹茶及茶文化傳播歷史的書，是一部“茶史”。 2. 全書用18個章節，以時空為主線，介紹了茶葉從最初在東南亞的叢林中被發現、種植，傳入中國，到唐宋時發展成飲茶文化，以及在歷史的長河裏，茶葉如何通過陸地茶馬古道和海上航路等途徑的商貿活動，遠播日韓、歐美等地，最終發展成大眾喜愛和接受的一種飲品，和在各地形成的各種不同的飲茶習俗和文化。 3. 全書還附有中國唐代“茶聖”陸羽的自傳和敦煌遺書《茶酒論》（唐人王敷所作小品文，虛擬茶酒辯論，內容生動幽默，耐人尋味。）以及世界各種語言中關於茶的詞彙。 本書特點： 1. 本書對茶文化的發展歷史進行了概括、總結，內容嚴謹，條理清晰，是帶有一定學術價值的專著。兩位作者都是多年從事中國文化研究、東西方文化比較研究的資深學者，從西方人的角度，發掘歷史、探究真相，中國讀者會有新鮮感。 2. 行文輕鬆、通俗，兼具知...(展开全部)

拜访贝德芙公爵府邸，追溯下午茶的起源； 探究英国品茗风尚的形成，得知一段政治联姻也成就了红茶普及； 两次走访武夷山桐木村，听闻红茶鼻祖正山小种的秘密； 深入中国云南各地，品尝少数民族制作的特色茶饮茶食； 沿着茶马古道，在感受历史沧桑的同时，寻访普洱茶和西藏黑茶的真相； 抵达阿萨姆茶园，追忆布鲁斯兄弟的红茶事业； 奔赴斯里兰卡和苏格兰，了解锡兰红茶之父泰勒和世界红茶之王立顿的故事； 走在泰晤士河岸，遥想当年帆船时代的运茶大赛， 可惜竞争不只停留于这种与民同乐的赛事， 各国对茶叶的竞争，最终演变为一场场战争…… 一杯红茶溶入了多少人和事？日本红茶达人、茶文化学者矶渊猛，从上世纪90年代开始，历经十年长途跋涉，走访世界各国，甚至深入险地，从西方到东方，从宫廷到民间，追溯和探寻红茶的历史和文化。本书以红茶文化国英国为线索，以英国人知茶、买茶、种茶、制茶、到发...(展开全部)

近4个世纪以来，茶在英美社会中占据着举足轻重的地位。从17世纪中期最早进入伦敦以来，茶是一种舶来品，价格高昂，只有少数幸运者才能享用。随着喝茶的习俗逐渐融入伦敦和费城上流社会的日常生活，国际贸易商迅速跟上由此带来的对糖、家具、银器、瓷器和织物的需求，以装饰大西洋两岸的客厅。 19世纪20年代，茶室热潮蔓延到美国。但袋泡茶和机械化几乎耗尽了茶的浪漫，在第二次世界大战后，茶饮在欧美市场失去了吸引力。 21世纪初，茶叶卷土重来。现在，随着茶吧、茶馆和茶室在英国和美国如雨后春笋般地涌现，这种世界上最受欢迎的饮料正在迎来当之无愧的复兴。 ★一部中国的茶叶影响世界的历史纪实 ★一本书记录了中国的茶如何影响世界的，值得每一位中国人去了解。

近4个世纪以来，茶在英美社会中占据着举足轻重的地位。从17世纪中期最早进入伦敦以来，茶是一种舶来品，价格高昂，只有少数幸运者才能享用。随着喝茶的习俗逐渐融入伦敦和费城上流社会的日常生活，国际贸易商迅速跟上由此带来的对糖、家具、银器、瓷器和织物的需求，以装饰大西洋两岸的客厅。 19世纪20年代，茶室热潮蔓延到美国。但袋泡茶和机械化几乎耗尽了茶的浪漫，在第二次世界大战后，茶饮在欧美市场失去了吸引力。 21世纪初，茶叶卷土重来。现在，随着茶吧、茶馆和茶室在英国和美国如雨后春笋般地涌现，这种世界上最受欢迎的饮料正在迎来当之无愧的复兴。 ★一部中国的茶叶影响世界的历史纪实 ★一本书记录了中国的茶如何影响世界的，值得每一位中国人去了解。

【作者简介】 [日]角山荣 1921年生于大阪。1945年毕业于京都大学经济学部。经济学博士，专攻经济史。历任和歌山大学经济学部教授、名誉教授、和歌山大学校长、堺市博物馆馆长。2014年10月去世。 著有《经济史学》《钟表的社会史》《辣的文化、甜的文化》《时间革命》《茶与待客的文化》等作品。 【译者简介】 崔斌 青年译者。北京语言大学日语语言文学硕士。现从事国际青年交流工作。译有《西方近代绘画史》等作品。

一六世紀に日本を訪れたヨーロッパ人は茶の湯の文化に深い憧憬を抱いた。茶に魅せられ茶を求めることから、ヨーロッパの近代史は始まる。なかでもイギリスは独特の紅茶文化を創りあげ、茶と綿布を促進剤として伸長した資本主義は、やがて東洋の門戸を叩く。突如世界市場に放り出された日本の輸出品「茶」は、商品としてはもはや敗勢明らかだった。読者がいま手に茶碗をお持ちなら、その中身は世界史を動かしたのである。

本书从“群众运动史”、“资本主义政治和社会制度史”、“经济史”、“史论”等多个角度对世界史的结构和形式做出考察。作者所倡导的是结构形态学的史学研究方法，其对世界历史上多个重大问题的探讨具有原创性。如作者提出英国工人运动自发产生了某种形式的阶级斗争理论、要重新认识金融资本形成和资本输出开始的时间，等等。

本书从“群众运动史”、“资本主义政治和社会制度史”、“经济史”、“史论”等多个角度对世界史的结构和形式做出考察。作者所倡导的是结构形态学的史学研究方法，其对世界历史上多个重大问题的探讨具有原创性。如作者提出英国工人运动自发产生了某种形式的阶级斗争理论、要重新认识金融资本形成和资本输出开始的时间，等等。

· 阿尔弗雷德·韦伯，海德堡精神的引领者，魏玛德国最后一代通才 他是广负盛名的思想家、社会学家马克斯•韦伯的弟弟； 他创立了工业区位理论，海德堡大学的经济研究所便以他的名字命名； 深刻影响雅斯贝尔斯、曼海姆、卢卡奇、马尔沙克、埃利亚斯、卡夫卡、萨林…… · 比肩斯宾格勒和汤因比的深度叙事，超越《西方的没落》《历史研究》的宏大图景 在“社会生活聚集过程”中发现文化，展现其成长与解体、本质与形态； 对世界历史进行框架性观察，全面把握历史潮流的驱动力、历程、趋势。 · 关于世界文化的历史哲学解读，置身转折时代，诊断时间，看到命运 旧有的文化分崩离析，深刻的变化必将到来。 以往生存状态中本质性的东西到底有多少要消失？新事物的出现又意味着什么？ 我们究竟处于历史潮流的哪个位置？这滚滚洪流又将把我们推至何方？ —————————————————— 《文化的世界史...(展开全部)